O, İstanbul Boğazı’nın incisi… Bizim gözümüzde Türkiye’nin en güzel ilçesi… Tarihi yapıları, doğal güzellikleri, ormanı, denizi ve insanlarıyla gönüllerin semtidir. Martı’nın anavatanıdır. “Sarıyer” denilince sadece orada yaşayanların değil, Türkiye’deki birçok kişinin aklında belli şeyler canlanır. Kiminin aklında börek, kiminin aklında ise Rumelihisarı… Peki, hiç unutulur mu birinci ligde fırtına gibi esen Sarıyer’in efsane kadrosu…
“Sarıyer” denilince aklınıza gelen 9 şeyi sizin için derledik.
Balık
Fotoğraf: Metin KAYACAN / SARI PLATFORM
Sarıyer bir balıkçı kenti. Karadeniz’e olan bağlantısıyla, ilçede yaşayan balıkçı esnafıyla bilinir. “Sarıyer” denilince akıllara balık, “Balık” denilince akıllara Sarıyer gelir. Rumeli Feneri’nden, Sarıyer Merkez’den, Karadeniz’e Marmara’ya açılan balıkçıların mekânıdır Sarıyer...
Börek
Fotoğraf: Mehmet Serhat GÜRSOY / SARI PLATFORM
Börek her yerde yenir ancak en lezzetlisi Sarıyer’dedir. Sarıyer Böreği artık dünyada biliniyor. Türkiye’nin birçok yerine, İstanbul’un birçok ilçesinde “Sarıyer Börekçisi” ismiyle mekanlar açılıyor. İstanbulluların özellikle kuzeye gelme sebebidir Sarıyer Böreği…
Deniz
Fotoğraf: Uğur KARA / SARI PLATFORM
Karadeniz’e bağlantısı, İstanbul Boğazı, upuzun sahili ve plajlarıyla megakentin içinde bir deniz kasabasıdır Sarıyer... “Sarıyer” demek aslında; mis gibi iyot kokusu ve tertemiz bir deniz havasıdır.
Orman
“Sarıyer” denilince akıllara “yeşil” gelmektedir. Milyonlarca ağacın, yürüyüş parkurlarının, kuş cıvıltılarının kısacası ormanların adıdır Sarıyer… En büyük dileğimiz ise bu özelliğin hep böyle kalmasıdır.
Midye
Balık olur da midye olmaz mı? “Sarıyer” demek Rumeli Kavağı’nda midye yemektir. Kıymetini bilmesek de, gerekli önem verilmese de, midyecilerin sefaletini bir türlü anlamasak da biter mi bu özelliği… Asla bitmez!
Rumeli Hisarı
Fotoğraf: İsmail Sadık OĞUZ / SARI PLATFORM
Sarıyer bir tarihtir aslında… İstanbul’un en görkemli yapılarından biridir Rumelihisarı… Sarıyer’e gidilir de Rumeli Hisarı’ndan İstanbul Boğazı’nın o muhteşem manzarası izlenmez mi?
Rumeli Feneri Kalesi
Fotoğraf: Bülent DEMİR / SARI PLATFORM
İstanbul’un en Kuzey’inde, Karadeniz’den gelen gemileri selamlayan tarihi eserdir Rumeli Feneri Kalesi… Sarıyer’in tarihi zenginliklerinden birisidir.
Sarıyer Spor Kulübü
İstanbul’da semt takımları arasında en köklüsüdür Sarıyer Spor Kulübü… Ona “Sarıyerspor” denilmez, ya “Sarıyer” ya da Sarıyer Spor Kulübüdür. Siz hiç “Beşiktaşspor” ya da “Fenerbahçespor", "Galatasarayspor” denildiğini duydunuz mu. Budur işte SARIYER… “Sarıyer” denildi mi; bir dönemin birinci ligde fırtına gibi esen takımı gelir akıllara. Rıdvan’ı, Sercan’ı, Çelebiç’i kim unutur…
Martı
Fotoğraf: Sümeyye ŞAHİN / SARI PLATFORM
Dedik ya martının anavatanıdır Sarıyer diye. Martı sesi duymadan uyanmaz Sarıyerli. Sarıyer’in simgesidir. Sarıyer’in bir diğer adıdır. Sarıyer Spor Kulübü’nün bir diğer adı Beyaz Martı’dır mesela… Bu yüzden “Sarıyer” denildi mi martı ilk sıralarda yerini almaktadır…
