2012’de Sarıyer Spor Kulübü’nde başkan seçilen Saffet Akkoyun, 5 sezonda toplam 10 kez teknik direktör değiştirdi.
2012 - 2013 sezonunda Mehmet Akdağ’ın ardından Sarıyer Spor Kulübü’ne başkan seçilen Saffet Akkoyun; göreve başladığı dönemde takımın başında Sarıyerli Erdem Acar vardı. Sezon başladıktan sonra alınan başarısız sonuçların ardından Erdem Acar gönderildi.
Erdem Acar’ın görevine son verilmesinin ardından Sarıyer’in eski teknik direktörlerinden Mehmet Birinci ile anlaşıldı. Mehmet Birinci, Sarıyer’i yaklaşık bir yıl çalıştırdı ancak beklenen sonuçlar alınamayınca onun da görevine son verildi.
Mehmet Birinci'nin görevden alınmasından sonra bu kez 2013 Ekim’inde Beyhan Çalışkan ile anlaşmaya varıldı. Beyhan Çalışkan dönemi ise yaklaşık 5 ay sürdü. Çalışkan, 13 maçta, 3 galibiyet, 4 beraberlik, 6 yenilgi aldı. Alınan kötü sonuçlardan sonra 2014 yılının Şubat ayında gönderildi.
Beyhan Çalışkan’dan sonra yaklaşık bir ay gibi kısa bir süre takımı Mahmut Kocabal çalıştırdı. Ve daha sonra 20 Mart’ta Bahattin Güneş’le sözleşme imzalandı. Ancak Bahattin Güneş’in de Sarıyer’deki ömrü çok uzun sürmedi. Gerekli sonuçlar alınamayınca 1,5 ay sonra gönderildi.
Sarıyer bu kez 2014-2015 sezonu için Turhan Özyazanlar ile anlaştı ancak yaşanan bazı tatsız olayların ardından Özyazanlar görevinden istifa etti.
Özyazanlar’dan sonra bu kez Ekim 2014’te Sarıyer Spor Kulübü'nde teknik direktörlük görevine Bahri Kaya getirildi. O dönem Bahri Kaya gönderilmeye çalışılsa da sözleşmesindeki tazminat nedeniyle bekletildi. Ancak 26 Haziran 2015’te Kaya ile karşılıklı anlaşılarak yollar ayrıldı.
2015 - 2016 sezonu için bu kez Ayhan Akman’la bir yılık sözleşme imzandı. Sarıyer’in başında 13 maça çıkan Akman, 7 galibiyet 2 beraberlik ve 4 kez de mağlubiyet aldı. Bu sonuçlardan memnun kalmayan yönetim bu kez Akman’la yolları ayırdı.
Ayhan Akman’dan sonra 2015 Aralık ayında yeniden 2013 yılında Sarıyer’i 5 ay süreyle çalıştıran Mehmet Birinci ile tekrar sözleşme imzalandı. Mehmet Birinci ile sezonu tamamlayan Sarıyer sözleşme yenilemedi ve Birinci’yi gönderdi.
Mehmet Birinci’yi ikinci kez gönderen Saffet Akkoyun başkanlığındaki Sarıyer, 2016-2017 sezonunun başında ise bu kez Taner Taşkın’la anlaştı. Sarıyer Taner Taşkın’la 16 lig maçına çıktı. Ancak sonuç yine hüsran oldu, bir türlü istenilen sonuç alınamayınca bu kez Taner Taşkın da devre arasında gönderildi.
Ve Saffet Akkoyun başkanlığındaki Sarıyer, son olarak 2014- 2015 sezonunda Sarıyer’i çalıştıran ve başarısız olduğu için gönderilen Bahri Kaya ile tekrar, yeniden anlaştı.